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Ragusa è “Città del Formaggio†2026: cerimonia ufficiale e promozione delle eccellenze locali

Ragusa è ufficialmente la “Città del Formaggio” per il 2026, un titolo prestigioso conferito dall’ONAF (Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Formaggi) che celebra la ricchezza e la tradizione casearia del territorio ibleo. Il percorso di valorizzazione è cominciato ufficialmente stamani, venerdì 30 gennaio, con una cerimonia solenne tenutasi all’Auditorium San Vincenzo Ferreri di Ragusa Ibla. L’evento ha visto la partecipazione di numerose autorità locali, rappresentanti della filiera produttiva e sindaci delle precedenti città insignite del titolo, creando un’importante occasione di confronto e promozione delle eccellenze locali.

La mattinata, che ha visto l’intervento anche di Giovanni Farina, cerimoniere del gruppo di lavoro ONAF delle Città del Formaggio siciliane, ha visto una serie di interventi tecnici e le testimonianze di alcuni amministratori e produttori.

Il Sindaco di Ragusa, Giuseppe Cassì, ha commentato il riconoscimento come un traguardo atteso da tempo che proietta la città verso una nuova fase di sviluppo: “Questo riconoscimento è l’esito di un lavoro lungo e strutturato che abbiamo convertito in azioni concrete, puntando sulla valorizzazione dei nostri beni identitari”.

L’assessore allo Sviluppo Economico, Catia Pasta, ha sottolineato come il titolo sia l’inizio di un percorso che punta a coinvolgere l’intera filiera agroalimentare: “È il primo passo di un percorso di valorizzazione che vogliamo declinare al plurale. Sono tanti infatti i fattori di questo riconoscimento: i nostri prodotti simbolo, gli operatori di tutta la filiera, la qualità del territorio e la sua sostenibilità, una storia secolare che fa parte della nostra cultura al punto da diventare identitariaâ€.

La Pasta ha ringraziato tutti gli attori della filiera: Corfilac, Diprosilac, Distretto Produttivo Siciliano Lattiero-Caseario e le numerose aziende a trazione familiare, invitando a collaborare anche i consorzi di olio, vino e pane per promuovere la cucina italiana come patrimonio UNESCO.

Gli interventi hanno lanciato un invito chiaro: immaginare una serie di iniziative che possano portare valore ai formaggi locali, ai produttori e all’intero indotto. Guglielmo Portelli, referente ONAF per Ragusa, ha messo in luce l’impegno degli operatori: “I produttori mettono prima di tutto innanzi la passione“, un elemento chiave che, insieme alla maestria e alla competenza, garantisce l’eccellenza dei prodotti come il Ragusano DOP.

Il dibattito sul contesto produttivo caseario ibleo ha visto la partecipazione di Cinzia Caggia (Presidente Corfilac), Vincenzo Cavallo (Presidente Distretto) e Giuseppe Occhipinti (Presidente Consorzio Ragusano DOP).

In questo contesto, un ruolo fondamentale lo gioca il sistema veterinario ibleo, che segue costantemente le aziende e i produttori, garantendo il rispetto delle normative sanitarie e il benessere animale, elevando così ulteriormente la qualità del latte e dei prodotti finiti destinati al consumo, a tutela della salute dei consumatori.

La cerimonia ha incluso un momento simbolico di svelamento della segnaletica che sarà apposta agli ingressi della città per celebrare il titolo acquisito.

La mattinata si è conclusa con un percorso di degustazione che ha deliziato i presenti con prodotti caseari e gastronomici tipici iblei. Protagonista indiscusso è stato uno speciale Ragusano DOP stagionato 24 mesi, offrendo un’esperienza sensoriale unica. La degustazione ha incluso anche altri prodotti tipici locali, grazie al supporto e alla professionalità degli studenti dell’Istituto Alberghiero di Ragusa.

L’evento ha rappresentato un momento cruciale per dare il via a un anno di iniziative volte a valorizzare l’eccellenza ragusana nel panorama gastronomico nazionale e internazionale.

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Fri, 30 Jan 2026 16:26:30 +0000

Attualità

Spazi verdi restituiti ai cittadini: ecco il piano del Comune di Ragusa

L’amministrazione comunale di Ragusa, attraverso l’assessorato al Verde Pubblico guidato da Giovanni Iacono, ha presentato un nuovo e articolato pacchetto di interventi di riqualificazione delle aree verdi, con l’obiettivo di migliorarne fruibilità, sicurezza e decoro.

Il piano, che interesserà diversi quartieri della città, si sviluppa lungo quattro assi principali, pensati per restituire ai cittadini spazi più accoglienti e funzionali.

Il primo intervento riguarda l’ampliamento di Villa Aylan, nella Vallata Santa Domenica. L’operazione nasce da un atto di indirizzo della consigliera Giovanna Occhipinti, approvato dal Consiglio Comunale, e prevede l’integrazione delle aree limitrofe recentemente bonificate dalla Protezione Civile, ampliando così uno dei polmoni verdi più importanti della zona.

A Villa Stiela, invece, si interverrà sull’illuminazione. I nuovi impianti permetteranno una maggiore sicurezza e consentiranno la fruizione dell’area anche nelle ore serali, rispondendo a una richiesta sentita da residenti e frequentatori.

Prevista anche una riqualificazione complessiva del Parco “Falcone e Borsellinoâ€, con un allargamento del perimetro che offrirà più spazio a famiglie, bambini e cittadini, rendendo l’area più accessibile e vivibile.

Infine, grande attenzione sarà riservata alla Villetta di contrada San Giacomo, al centro di un intervento atteso da tempo. Il progetto prevede manutenzione straordinaria del verde, piantumazione di nuove essenze, installazione di nuovi arredi urbani e la recinzione dell’intera area, necessaria per impedire l’accesso non autorizzato a motocicli e altri mezzi, garantendo così maggiore sicurezza e tutela del parco.

“Stiamo lavorando per restituire ai cittadini spazi verdi più accoglienti, sicuri e moderni – ha dichiarato l’assessore Giovanni Iacono –. Dalla Vallata Santa Domenica fino alle zone rurali come San Giacomo, il nostro obiettivo è una cura capillare del territorio. A San Giacomo interveniamo non solo con il decoro e nuovi arredi, ma anche con una recinzione indispensabile a tutelare l’integrità del parco e la tranquillità di chi lo frequentaâ€.

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Fri, 30 Jan 2026 15:50:38 +0000

Attualità

Irminio S.r.l. nella bufera: stipendi in ritardo e impianti a rischio, chiesto tavolo di crisi

La crisi che attraversa Irminio S.r.l. entra in una fase decisiva e approda ufficialmente sul piano istituzionale. Il 26 gennaio le segreterie territoriali di Filctem CGIL e Uiltec UIL hanno richiesto formalmente all’Ufficio Provinciale del Lavoro la convocazione urgente di un tavolo di crisi, alla luce dei gravi e reiterati ritardi nel pagamento delle retribuzioni e delle criticità tecniche e gestionali riscontrate negli impianti aziendali.

I sindacati sono ora in attesa della comunicazione della data di convocazione, che dovrebbe avvenire a breve, considerata la delicatezza della vertenza e la crescente preoccupazione dei lavoratori.

A rendere ancora più allarmante il quadro è stato l’incidente del 10 gennaio, quando un incendio sviluppatosi nel serbatoio di accumulo del petrolio non è stato contenuto né prevenuto dai sistemi di sicurezza. Un episodio che ha messo in evidenza la fragilità delle infrastrutture del centro oli e la necessità di una manutenzione costante e rigorosa.

Secondo le Organizzazioni Sindacali, quanto accaduto non può essere liquidato come un evento casuale. L’incendio ha fatto emergere criticità nei sistemi di gestione della sicurezza, che Irminio S.r.l. è obbligata a garantire nell’ambito delle concessioni minerarie rilasciate dalla Regione Siciliana. Elementi che sollevano interrogativi seri sull’affidabilità complessiva dell’azienda rispetto agli standard tecnici, organizzativi e di sicurezza richiesti per operare in un settore ad alto rischio.

Per queste ragioni, Filctem CGIL e Uiltec UIL hanno chiesto il coinvolgimento diretto della URIG regionale, l’organo deputato alla vigilanza sulle concessioni minerarie. Un passaggio ritenuto fondamentale per verificare se il concessionario sia ancora in grado di garantire la sicurezza dei lavoratori, l’integrità degli impianti e la sostenibilità economico-finanziaria delle attività estrattive.

La presenza della URIG al tavolo di crisi presso la Direzione Territoriale del Lavoro viene considerata indispensabile per ricostruire un quadro chiaro e trasparente della situazione aziendale, accertare eventuali responsabilità e individuare gli interventi necessari a ristabilire condizioni di legalità, sicurezza e continuità operativa.

I sindacati ribadiscono la necessità di un intervento rapido e coordinato delle istituzioni, affinché vengano ripristinate le garanzie retributive e occupazionali dei lavoratori e assicurato il pieno rispetto della normativa regionale.

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Fri, 30 Jan 2026 15:46:18 +0000

Attualità

Scomparsa la spiaggia della Marza: il mare impatta sulla strada

Il mare che avanza e la mancanza di frangiflutti in questo tratto di costa ispicese si stanno rilevando due fattori negativi a danno del territorio. Il danno che, oggi, è una realtà inconfutabile viene registrato proprio nella parte del litorale che ricade su viale Kennedy. Un’arteria che è densamente transitata in entrata ed in uscita dalla Marza e da Santa Maria del Focallo non solo nei mesi estivi ma anche negli altri mesi dell’anno viste le aziende agricole che operano nella bassa ispicese. La “distruzione†che caratterizza la costa in questi giorni è legata alla violenza del mare delle ultime settimane. La spiaggia è stata cancellata creando solo grandi e pericolosi ammassi di pietre che rendono impraticabile l’accesso. E’ chiaro che, alla luce di ciò, oggi più che mai è necessario accelerare i tempi di una nuova posa di frangiflutti capace di fermare o meglio di rallentare l’avanzata del mare sulla terraferma. Dopo questo danno ambientale si attende che la spiaggia si ricostruisca e possa consegnare, nella prossima estate, a villeggianti e turisti adeguati spazi di fruizione del mare e dell’arenile.

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Fri, 30 Jan 2026 15:17:44 +0000

Mosaico

Criminalità e sicurezza: a Vittoria proposto un “osservatorio permanenteâ€

Un osservatorio permanente per l’ordine pubblico a Vittoria. Lo ha proposto il consigliere comunale di Forza Italia Biagio Pelligra. Pelligra ritiene che per garantire la sicurezza sia necessario l’apporto di tutte le istituzioni e della comunità cittadina. Secondo Pelligra, non basta chiedere l’aumento delle forze dell’ordine o l’intervento dell’esercito: «Serve – ha detto – un lavoro congiunto e capillare che veda protagonisti la Prefettura, il questore, gli organi di polizia, il sindaco e soprattutto i cittadini. Solo così si può garantire il rispetto delle regole – dal codice della strada alle norme urbanistiche – e restituire fiducia e serenità alla comunità». All’â€osservatorio permanenteâ€, in cui confluirebbero tutti i rappresentanti delle istituzioni, potrebbero dare il loro apporto anche “tutte le forze politiche e sociali della città affinché lavorino insieme per rendere Vittoria un luogo più sicuro e rispettoso della legalità. La sicurezza non è solo presenza di forze dell’ordine, ma cultura della regola e rispetto reciproco. Solo così – ha concluso Pelligra – possiamo sconfiggere malaffare e criminalità organizzata».

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Fri, 30 Jan 2026 13:52:09 +0000

Apertura

Neonata di 26 giorni morta a Vittoria: il magistrato ha disposto l’autopsia

Sarà eseguita l’autopsia sul corpo della bimba morta questa mattina a Vittoria. La piccola, una neonata di appena 26 giorni, sarebbe morta tra le braccia della madre in circostanze ancora da chiarire.

I primi accertamenti non hanno rilevato nessuna anomalia e nessun segno di violenza e il medico legale che ne ha constatato il decesso ha certificato la morte per cause naturali.

Ma – viste le circostanze dell’accaduto – il sostituto procuratore di turno Gaetano Scollo ha deciso di disporre l’esame autoptico. Il corpicino della bimba è stato prelevato dalla sua abitazione nel centro storico di Vittoria e trasferito presso l’obitorio. Ora il magistrato dovrà predisporre la nomina di un medico legale incaricato dell’autopsia.

Sul luogo dell’accaduto sono intervenuti gli agenti del commissariato di Vittoria. La Polizia scientifica ha eseguito i rilievi alla ricerca di eventuali tracce che potrebbero far propendere per una lettura diversa dell’accaduto. Nell’appartamento però non sono state trovate tracce di colluttazioni o episodi violenti e il corpicino della bimba non aveva alcun segno esterno di violenza.

Della vocenda si occuperanno sia la procura del Tribunale di Ragusa, sia la Procura del Tribunale dei Minorenni di Catania.

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Fri, 30 Jan 2026 12:30:03 +0000

Attualità

Vittoria, il vicequestore Giovanni Arcidiacono promosso Primo Dirigente della Polizia di Stato

Il dirigente del commissariato di Vittoria, Giovanni Arcidiacono, è stato promosso Primo Dirigente della Polizia di Stato. Arcidiacono, originario della zona di Catania, ha prestato servizio soprattutto in Calabria, impegnato nella lotta alla criminalità organizzata e alla ndrangheta. Ha lavorato a lungo al fianco del procuratore capo Nicola Gratteri.  Ha lavorato anche all’estero, impegnato in varie missioni e – tra l’altro – in Colombia.

A Vittoria è arrivato due anni fa, nel marzo 2024. In quel periodo era questore di Ragusa Vincemnzo Trombadore che a dicembre del 2024 venne trasferito a Roma e promosso dirigente generale della Polizia di Stato.

Dopo la promozione, Arcidiacono lascerà quasi certamente la sede di Vittoria e destinato a mansioni e incarichi superiori.

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Fri, 30 Jan 2026 12:19:19 +0000

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Nave mercantile in avaria a Pozzallo: Guardia Costiera interviene senza rischi ambientali

Una nave mercantile di circa 120 metri con 15 persone a bordo ha subito un’avaria al motore a circa 7 miglia nautiche a sud del porto di Pozzallo. L’episodio si è verificato nel pomeriggio di ieri, 29 gennaio. L’unità, diretta verso il Portogallo con carico non pericoloso, è stata immediatamente individuata e monitorata dalla Sala Operativa della Guardia Costiera di Pozzallo.

Il coordinamento con la Direzione Marittima di Catania ha permesso di attivare prontamente tutte le procedure di sicurezza. La nave è stata sorvegliata per tutta la notte, con controlli continui sulle condizioni meteomarine e sull’evoluzione della situazione, garantendo la sicurezza della navigazione e prevenendo qualsiasi rischio per l’ambiente marino.

Particolare attenzione è stata dedicata alla protezione della costa e delle eventuali aree sensibili presenti nelle vicinanze. Grazie al monitoraggio costante, è stato escluso ogni pericolo di deriva o di sversamenti in mare.

Al mattino, la nave ha richiesto l’intervento di rimorchiatori per completare il trasferimento in sicurezza verso il porto di destinazione. Le operazioni di rimorchio si sono svolte sotto la supervisione della Guardia Costiera, con un’unità navale presente durante il rendez-vous, assicurando che tutte le manovre fossero effettuate in piena sicurezza.

L’intervento si è concluso senza conseguenze per l’ambiente né interferenze con il traffico marittimo, confermando l’importanza della sorveglianza e della prevenzione quotidiana svolta dall’Autorità Marittima.

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Fri, 30 Jan 2026 12:00:50 +0000

Attualità

La spiaggia di Palo Bianco sommersa dai rifiuti: due giorni di pulizia spontanea

Il ciclone Harry ha lasciato dietro di sé devastazione e rifiuti di ogni tipo. Una due giorni per ripulire la spiaggia di Palo Bianco e dintorni a partire da domani per continuare domenica. L’iniziativa è propria di semplici cittadini che, durante le passeggiate in spiaggia, hanno fatto i conti della devastazione. Non è rimasto altro che pensare ad un intervento fai da te con la pulizia della spiaggia e soprattutto con la rimozione dei rifiuti in plastica che sono depositati nella sabbia. “Dopo il ciclone Harry, la spiaggia di Palo Bianco è piena di plastica e detriti, vederla in queste condizioni è davvero straziante, soprattutto per chi la ama e la vive. Per questo abbiamo pensato: perché non fare qualcosa, anche nel nostro piccolo? – sono le parole di una signora che ama passeggiare sul litorale sabbioso di Donnalucata – domani e domenica ci ritroveremo nella spiaggia di Palo Bianco. Chi vuole può unirsi a noi per una raccolta spontanea di rifiuti. Portate guanti, sacchi per la spazzatura e vestiti comodi. Non è un evento ufficiale, non c’è nessuna organizzazione dietro, siamo solo persone che scelgono di non restare indifferenti. Anche solo mezz’ora, anche in pochi… ogni gesto conta. Il mare ci dà tantissimo. Forse è il momento di restituire un po’ di cura. Vi aspettiamoâ€. Raduno intorno alle 10 nella spiaggia di Palo Bianco poco distante da quella del Palo Rosso e da Pezza Filippa.

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Fri, 30 Jan 2026 11:27:32 +0000

Attualità

Fase uno e due dei ristori: contributi a fondo perduto e prestiti a tasso zero. In totale 23 milioni

La Regione Siciliana alza la posta per sostenere le imprese colpite dal ciclone Harry: i fondi per i ristori passano da 20 a 23 milioni di euro, di cui 3 milioni provenienti da risorse della Protezione Civile. I primi contributi potrebbero arrivare già entro la fine di marzo, grazie al decreto approvato ieri dalla giunta Schifani che stabilisce le modalità di erogazione dei sostegni.

Come funzionano i ristori: iter semplificato e contributi agevolati

Le richieste dovranno essere inviate all’Assessorato delle Attività produttive, contenendo dati anagrafici, conto corrente dell’impresa e indirizzo PEC. La piattaforma informatica sarà attiva dalla seconda metà di febbraio e resterà aperta per 30 giorni. Al termine, verrà stilata una graduatoria con l’obiettivo di erogare i contributi entro marzo.

A febbraio partirà anche la fase due dei ristori, attraverso il Fondo Sicilia di Irfis, che prevede contributi a fondo perduto e finanziamenti agevolati a tasso zero fino a 400mila euro. I primi pagamenti delle rate avverranno dopo tre anni, e le risorse dovranno essere destinate a ricostruzione, ristrutturazione e riavvio delle attività economiche.

Procedure semplificate: perizia giurata e niente DURC

Le imprese potranno presentare solo una perizia giurata di un professionista, senza bisogno di DURC o altri attestati di regolarità fiscale.

Possono richiedere i contributi micro, piccole e medie imprese, comprese associazioni ed enti del terzo settore, operanti su stabilimenti balneari e attività litoranee, anche sulle isole minori.

Sostegno anche alle imprese agricole

L’Assessorato regionale dell’Agricoltura, intanto, ha pubblicato anche un avviso per consentire alle aziende agricole di segnalare i danni subiti dal ciclone, entro il 15 febbraio. Per le strutture da ripristinare rapidamente, come serre o fabbricati, sarà necessaria una perizia asseverata da un professionista.

I danni da alluvione possono essere segnalati anche al Fondo mutualistico nazionale Agricat. L’avviso completo è disponibile sul portale istituzionale della Regione Siciliana.

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Fri, 30 Jan 2026 11:14:40 +0000

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