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News
I segreti per riconoscere un buon caffèAbbiamo chiesto a Mauro Illiano, membro di Slow food coalition di aiutarci a capire se quello che stiamo bevendo al bar o a casa, che sia un espresso o fatto con la moka, è un caffè "a regola d'arte" o meno
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Tonno in vetro: quanto resta sicuro dopo l’apertura del barattolo?Un lettore, dopo aver letto i consigli su come conservare in sicurezza le scatolette di tonno, sul numero di maggio, ci chiede se le stesse regole valgono anche per i vasetti in vetro. Risponde Francesco Poliandri
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Da Potenza a Lecco, 12 arresti per caporalato e trattaCaporalato a Potenza, dodici arresti: braccianti ridotti in schiavitĂą con il trucco dei visti regolari. Oltre a Potenza, epicentro dell'inchiesta, le operazioni hanno interessato Matera, Salerno, Piacenza e Lecco.
Allerta prodotti
Ocratossina A, Todis richiama uva sultanina Solo SanoIl provvedimento riguarda due lotti del prodotto. Tutti i dettagli
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Neonati esposti a Bpa, Pfas, Ftalati e parabeni: a rischio la densitĂ osseaUn nuovo studio italiano mostra che i neonati esposti a interferenti endocrini come Pfas, Bpa, Ftalati e parabeni, presenti nel latte materno e in cosmetici e plastiche di uso quotidiano, sviluppano una minore densitĂ ossea nel primo anno di vita. Ecco dove si trovano nei prodotti per bambini I neonati esposti a determinati agenti chimici […]
Allerta prodotti
Lidl richiama la Crema di olive e mandorle ItaliamoIl ritiro precauzionale riguarda un solo prodotto nell’ambito di una indagine epidemiologica, in attesa dell’esito dei controlli microbiologici disposti dall’autorità . Tutti i dettagli
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Come riconoscere il pesce fresco in 5 mosseIl test fai-da-te prima di acquistare: come deve essere l'occhio, le branchie, le squame, l'odore e il banco in cui è vendita il pesce
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Test sui solari per bambini: 6 su 11 bocciatiAbbiamo messo a confronto 11 creme solari per bambini, per capire quali ospitano molecole sospette e quali sono realmente delicate come promettono. E le differenze possono aiutare in una scelta che... non lasci scottati
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I AM Marlboro: ancora marketing sui giovani dalla Philip MorrisPolemiche sulla nuova campagna “I AM Marlboro” di Philip Morris: secondo il Guardian e le associazioni antifumo rischia di attrarre soprattutto adolescenti e giovani consumatori attraverso social e pubblicitĂ
Farmaci e dintorni
Colliri contaminati, negli Usa 4 morti e 14 casi di perdita della vistaNegli Stati Uniti un raro batterio resistente ai farmaci collegato a colliri contaminati ha causato 4 morti, 14 casi di perdita della vista e il richiamo di diversi colliri da banco
News
Telemarketing selvaggio, sul blocco per la telefonia il governo risponde “occupato”Salta l'emendamento inizialmente inserito nel decreto fiscale, che prevedeva l'allargamento alle compagnie telefoniche del blocco per il telemarketing aggressivo già in vigore per i fornitori di energia. Passano invece novità su rottamazioni per le multe e per le tasse locali
News
I metilsilossani: gli inquinanti atmosferici onnipresenti di cui si sa pochissimoI metilsilossani sono inquinanti siliconici poco conosciuti. Un nuovo studio li ha trovati dalle metropoli brasiliane, alle campagne olandesi, fino alle foreste lituane, e la loro concentrazione nell'aria risulta tra le piĂą alte mai misurate per composti sintetici, molto piĂą elevata di quella dei Pfas e delle microplastiche