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News da ilfattoalimentare.it

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#alimentazione #ilfattoalimentare.it

rischio microbiologico
Cereulide nel latte artificiale: nuovi limiti stabiliti dall’EFSA

L’allerta per il latte per neonati contaminato, che ...

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Data articolo: Tue, 03 Feb 2026 17:05:13 +0000
olimpiadi
Olimpiadi Milano Cortina 2026: una “macchina del cibo” per 3 milioni di pasti

Standard nutrizionali, sicurezza alimentare e gestione delle diete ...

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Data articolo: Tue, 03 Feb 2026 14:33:20 +0000
Ozempic
Effetto Ozempic: adesso arrivano anche integratori e cibo “GLP-1 friendly”

L’ascesa degli agonisti del GLP-1 non riguarda solo ...

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Data articolo: Tue, 03 Feb 2026 10:12:36 +0000
The Lancet
L’obesità diventa malattia per legge: cosa significa? Intervista a Roberta Villa

Tra riconoscimento giuridico e boom dei farmaci agonisti ...

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Data articolo: Tue, 03 Feb 2026 10:09:40 +0000
liti temerarie
Travaglio vs Renzi: seconda causa vinta, ma il giornalista paga comunque

Il confronto tra le cause intentate da padre ...

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Data articolo: Mon, 02 Feb 2026 14:35:47 +0000
rischio microbiologico
Latte infantile contaminato: Nestlé sapeva da settimane, ma i richiami sono arrivati tardi

La multinazionale ha rilevato la presenza della tossina ...

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Data articolo: Mon, 02 Feb 2026 10:44:48 +0000
zucchero
Bevande zuccherate e alcol: l’OMS invita ad alzare le tasse

Coloro che, anche in Italia, continuano a sostenere ...

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Data articolo: Mon, 02 Feb 2026 09:38:42 +0000
Ultra processati
La riduzione del sale funziona: i casi del pane in Francia e dei prodotti confezionati in UK

Due studi mostrano che ridurre il sale negli ...

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Data articolo: Mon, 02 Feb 2026 09:37:26 +0000
legumi
Fagioli poco cotti, l’EFSA avverte: possibili rischi per la salute

L’aumento delle diete “raw” riporta l’attenzione sui rischi ...

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Data articolo: Fri, 30 Jan 2026 13:03:24 +0000
uova
Uova senza scadenza stampata sul guscio: è regolare? Risponde Roberto Pinton

Come consumatori e consumatrici, siamo talmente abituati alla ...

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Data articolo: Fri, 30 Jan 2026 12:56:39 +0000

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