Il metodo leva-dieci toglie 10 chili e leva 10 anni a chi lo segue. Le diete sono particolarmente studiate per chi vuole dimagrire dopo gli "anta", sono calibrate per le esigenze di chi non è più giovanissimo, ma vuole dimagrire restando in forma, e soprattutto disintossicando l'organismo. Le diete alternative sono proposte per chi abbia problemi di colesterolo o di pressione alta. Particolare attenzione viene dedicata al dimagrimento durante il delicato periodo della menopausa. A corredo, nel libro, interviste a personaggi famosi che raccontano i propri segreti per restare giovani e in forma.
Alma Manuela Tirone(1952-2008) è stato un medico-chirurgo, specialista in Endocrinologia e malattie del metabolismo, specialista in fitoterapia.